Основные свойства сульфита
Время выпуска:
2025-06-05
В зависимости от различных ионов металлов сульфиты можно разделить на нормальные соли (например, сульфит натрия и сульфит калия) и кислые соли (например, гидросульфит натрия).
В зависимости от различных ионов металлов сульфиты можно разделить на нормальные соли (например, сульфит натрия и сульфит калия) и кислые соли (например, гидросульфит натрия).
Растворимость: За исключением сульфитов щелочных металлов и аммония, которые легко растворяются в воде, другие сульфиты металлов обычно слабо растворимы в воде. Все кислые сульфиты легко растворяются в воде.
Редокс: Степень окисления серы в сульфите равна +4; этот ион обладает сильной восстановительной способностью и может окисляться до сульфата под действием окислителей, таких как бромная вода и подкисленный раствор перманганата калия. В то же время при определённых условиях сульфиты также проявляют определённые окислительные свойства.
Термостойкость: Сульфиты легко разлагаются при нагревании, образуя диоксид серы и соответствующие оксиды металлов.
Ключевое слово:
Предыдущий
Следующая статья
Связанные новости
Промышленное применение: Сульфат натрия используется в производстве водного стекла, стекла, фарфоровой глазури, целлюлозы, холодильных смесей, моющих средств, осушителей, разбавителей для красителей, аналитических химических реактивов и др.
2025-06-05
Условия образования и источники сульфатов
Экзогенный генезис: Основной областью образования является поверхность; сульфатные минералы, образовавшиеся в результате окисления первичных сульфидов металлов, составляют почти половину всех минералов данного типа.
2025-06-05
Кристаллическая структура: Большинство сульфатных минералов обладают низкой симметрией кристаллической структуры и относятся в основном к моноклинной и орторомбической кристаллическим системам.
2025-06-05
В зависимости от различных ионов металлов сульфиты можно разделить на нормальные соли (например, сульфит натрия и сульфит калия) и кислые соли (например, гидросульфит натрия).
2025-06-05
Пищевая промышленность: Сульфиты широко используются в качестве пищевых добавок в вине, пиве, сушёных фруктах, маринованных продуктах, бутылочных и консервированных продуктах, а также в приправах — главным образом для отбеливания, защиты от коррозии, антиоксидантного действия и предотвращения потемнения. Например, при производстве вина сульфиты предотвращают окисление и микробное заражение; при переработке сушёных фруктов они помогают сохранить цвет и вкус плодов.
2025-06-05